Im September und Oktober 2024 konnten zum wiederholten Mal Auszubildende verschiedener Fachbereiche an einem berufichen Praktikum in Zusammenarbeit mit der Berufsschule Costebelle in Hyeres/ Frankreich teilnehmen.
Das Praktikum ermöglichte den deutschen Teilnehmerinnen und Teilnehmern, einen kleinen Einblick in die berufliche Praxis der Bereiche Elektrotechnik, Mechatronik und Gastronomie zu gewinnen.
Der Aufenthalt wurde vom Programm Erasmus+ der Europäischen Gemeinschaft finanziell unterstützt. 
« Total spannend, mal zu sehen, wie ich im Ausland trotz Kommunikation in einer Fremdsprache mit meinen beruflichen Kenntnissen aus der Ausbildung schon effektiv arbeiten kann », meinte einer der Teilnehmer.
Auch Thomas Bährer, Schulleiter der Heinrich Metzendorf Schule, begrüßt es, dass sich Auszubildende für diese Moeglichkeit interessieren. Diese seien schließlich « eine einzigartige Gelegenheit, eigene berufliche Kompetenzen zu erproben, beruflich dazu zu lernen und Schlüsselqualifikationen für ein immer mehr zusammenwachsendes Europa zu erwerben ».
Die Heinrich Metzendorf Schule plant, auch für 2025 entsprechende Förderanträge zu stellen, um weiterhin jungen Menschen diese Möglichkeit bieten zu können.
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